10月14日,《市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》公开征求意见,征求意见时间截止至11月13日。
这意味着,最早从11月开始,人民将正式迎来垃圾分类。草案提出,个人投放垃圾不正确并且拒不改正的,罚款200元,个人信用还可能受影响。
人民即将养成扔垃圾前查分类的好习惯。
回想7月以来的贵阳市垃圾分类,贵阳人民充分发挥娱乐精神,各种自黑段子层出不穷,网络上充满了快活的空气。
你可别笑了!贵阳和的今天,就是你所在城市的明天。到2020年底,全国46个城市要做好垃圾分类,赶紧看看你家在不在里面。
垃圾分类要分出湿垃圾最麻烦,在厨房至少要准备干湿两个垃圾桶,一边做饭一边想着垃圾分类……
于是有人买了厨余垃圾处理器,立刻表示很后悔,后悔买晚了。今年618垃圾处理器已卖疯,双11马上来临,没买的人蠢蠢欲动,都在问:值得买吗?
一、垃圾处理器是什么?
全称厨余垃圾处理器,和洗碗机、净水器并称为新时代厨房三大件。外观是一个大罐,接在厨房水槽的下面,用来粉碎厨余食物。
机器内部有研磨盘,把食物倒进去,粉碎,然后冲进下水道。
2、垃圾处理器的安全性
被国外恐怖片洗脑的小伙伴别慌,上手怼垃圾的时候,保证关着机器就没事。
从水槽的下水口,到垃圾处理器里面的研磨盘,这个距离非常深,我的手完全伸进去,才能勉强摸到研磨盘。日常操作时,不需要手伸得那么深。
垃圾处理器内部
现在的垃圾处理器基本都是无刀片设计,研磨盘的那些凸起,边缘是钝的,并不锋利。机器关闭的时候,手可以伸进去擦洗,不会被割伤。
下水口都有防溅盖,看不到研磨盘,心理压力真没那么大。
二、垃圾处理器好用吗?
垃圾处理器绝对是近10年来国内争议最大的家用电器,国外普及垃圾处理器,是因为他们饮食清淡,土豆蔬菜意大利面,没什么重油的食物。
中国人家顿顿炒菜,能不能用垃圾处理器呢?
1、哪些垃圾不能粉碎
垃圾处理器的说明书上,会写着不能单独、大量粉碎的厨余垃圾,主要有两类:
粗纤维类,包括玉米皮、玉米须、芹菜茎、瓜子皮、鱼鳞等,因为纤维类具有韧性,且在水中浮起不受力,但是比较好的机器,像爱适易e200和贝克巴斯e70等等型号,可以把少量的粗纤维掺到其他厨余里一起粉碎;
非常坚硬类,包括大棒骨、贝壳、海螺等,是绝对不能放的(怕损坏机器),但是猪排骨、鸡骨架、虾壳、螃蟹壳、鸡蛋壳这些都没问题;
用垃圾处理器处理鸡骨头 :youtube
不能粉碎的东西,只是厨余垃圾中很小的一部分,把水分沥干,扔进干垃圾桶即可,不违背垃圾分类规定。
从此可以像北欧人民一样,垃圾桶很干净,甚至可以放进橱柜里,厨房颜值大提升。
2、天天炒菜炖菜,可以用垃圾处理器
让做饭变得省力,才是装垃圾处理器的终极目的啊——
削土豆的皮、洗菜摘下来的叶子、处理鸡鸭鱼掏出的内脏,落到水槽里,直接粉碎冲走;倒剩菜、倒茶叶;吃晚饭剩菜倒进水槽,粉碎同时顺便冲洗盘子,再把盘子放进洗碗机,收拾厨房花不了五分钟。
对于年纪大的父母,垃圾处理器能减少他们弯腰扔垃圾的次数;对于憎恨洗碗的人,垃圾处理器+洗碗机就是救命神器;对于两个人都不爱洗碗的家庭,还能减少夫妻矛盾。
3、天天油炸火锅,不适合用垃圾处理器
经常吃油炸、红油火锅、水煮鱼的家庭,不适合用垃圾处理器,因为大量的油倒进下水管,冷却后可能糊在机器或者下水管的内壁,造成堵塞。
偶尔吃一次火锅,用垃圾处理器,完全没问题。
为了证明垃圾处理器能处理火锅油,我特意吃了一次火锅
个人觉得,要是用垃圾处理器倒逼自己改善饮食习惯,吃清淡一点,做菜少放油,未尝不是好事。
4、平价替代品
有的人选择垃圾处理器,是因为厌恶用手去掏油腻腻的水槽沥水篮。
这么恶心的沥水篮实在下不去手
如果只为这个,花大价钱买好几千的垃圾处理器,不太值。推荐用沥水网兜,几十块钱能买好几百个,一天换一个够用一年。
:taobao
三、买垃圾处理器,核心参数看什么?
1、电机
电视是驱动垃圾处理器运行的核心,有交流电机和直流电机两种。电机交流或直流,不是决定性因素,都可以选择;关键看产品型号,所有品牌都是价格越高的型号,功率越大,研磨越精细,噪音越小,各方面体验越好。
2、功率
功率越大,研磨速度越快。大容量要匹配大功率,否则垃圾多了半天磨不完。
交流电机和直流电机的功率不能相互比较。交流电机的功率在380w左右,好一点的能超过400w;直流电机的功率基本都在400w以上,比较好的在600w以上。
3、研磨精度
研磨精度非常重要,决定了垃圾能打得多碎,任何品牌千元以下太便宜的机器就不要买了,研磨精度不够,买回来堵下水管得不偿失。
不同品牌有不同的研磨分级。爱适易e100是二级研磨,e200是三级研磨,爱适易的三级更好;贝克巴斯e70是四级研磨,s680是五级研磨,贝克巴斯的五级更好。
跨品牌比较的话,问分级没多大意义,要问研磨后的颗粒度是多少毫米,常见品牌的研磨精度是2~5mm。
4、噪音
受很多因素影响:电机功率、机器重量、减震设计……最重要的还是能不能规范安装。
品牌宣称噪音都能控制在50~60db,硬食物噪音会大一点。
我用噪声app实测了一下我家垃圾处理器,手机距离水池比较近,大约20cm,测出来数值偏大110db,实际人耳的感受还好,比榨汁机的声音小,而且只有研磨过程的那几秒钟声音大,前后都只是流水的声音50db左右。
5、其他必看事项
· 别忘了水槽下面,给垃圾处理器预留10a三孔插座。
· 如果是花岗岩石材水槽,石材的厚度不能超过13mm,否则垃圾处理器装不上。
· 如果你家厨房已经装修好了,不想在台面上打孔,可以选择无线开关的垃圾处理器。
· 别忘了测量水槽下水口。国标的水槽下水口的外径是114mm、内径是90mm,垃圾处理器可以直接安装;如果你的水槽不是标准尺寸,需要另外买变径,或者垃圾处理器上门安装时,安装师傅提供变径,你付钱就可以。
下水口的外径和内径
外径尺寸是140mm的变径 :taobao
· 机器需要匹配自家下水管。垃圾处理器的排水口直径是40mm,只能连接40mm的下水管,大部分家庭厨房的下水管直径是50mm,要买转接头,或者卖家赠送。
40转50的转接头(左)
四、垃圾处理器买什么牌子和型号?
美国家庭使用垃圾处理器的比例达到了50%以上,全世界排第一,所以进口品牌进本都是美国的。但是,由于中国制造的强大,美国品牌大部分由中国代工,许多国产品牌前身就是做代工的。
市场上常见品牌也就那三四家,杂七杂八的小品牌就不说了,小牌子的安装和售后没有保障。
1、爱适易
insinkerator,1927年成立,美国品牌,知名度和市场份额都是全球第一。
爱适易使用交流电机;使用三点悬挂的安装方式,通过三个螺栓把机器挂在水槽下面,这样机器可以随时拆卸,并且密封胶圈是受力设计的一部分,均匀承担机器的重量,机器运转起来会比较稳。
这个安装技术是爱适易发明的,被许多品牌模仿,但又没模仿像,有的品牌只是把胶圈放上去,单纯用来密封。
爱适易的所有型号美国进口,在中国市场的表现,就是一个字,贵。中庸型号e系列的e100,促销价大概3000,这个价位放在别的品牌里绝对是高端款,研磨能力应该比基本款更上一层楼,但e100的性能有点配不上价格;比e系列便宜的m系列,性能就更弱。
从这个角度看,买3000元起步的爱适易,对普通中国家庭还是有点奢侈。
爱适易e100红色
2、唯斯特姆
wastemaid,1985年成立,美国品牌,名气稍逊于爱适易,实际上两者属于同一档次。
和爱适易正好相反,唯斯特姆只做直流电机,他俩各自代表两种电机技术的全球最高标准,国内所有垃圾处理器的品牌、代工厂、小作坊等等,都有借鉴这两家。
唯斯姆特发明了无线技术,使用无线开关,可以贴在水槽附近的任何地方,不需要接线,不需要占用水槽的预留孔,也不用在台面上打孔;爱适易则是有线空气开关,通常安装在水槽孔上(或者台面开孔/橱柜开孔),背后连一根细线到机器。
唯斯特姆的无线开关
爱适易的有线空气开关
唯斯特姆的价位在2000~3000元之间,供货分线上线上。线上你最可能看到的型号是nova70,只在线上卖,促销价1999;线上高端型号d100,多了自动关机功能,垃圾磨完了自动停,其他参数和nova70一模一样,没有提升,性价比不高。
各种尺寸的唯斯特姆elite系列
线下elite系列,是铂浪高水槽的合作款(就是那个卖花岗岩水槽特别有名的铂浪高),去实体店买别网购,网上卖得比实体店贵好几百。但elite系列整体性价比不高,像小号的elite-1780,参数一般,实体店已经2000多。
唯斯特姆elite-1780
3、威特王
wasteking,也是1985年成立,和唯斯特姆原本是一家,后来分家了,但技术都一样,代工厂也都是中国江苏镇江的美佳马达。区别是,唯斯特姆在国内能买到,有官方旗舰店;威特王只做外销,国内想买只能海淘。
国外的威特王(左)和爱适易(右) :youtube
4、贝克巴斯
这是个纯国产品牌,这是个纯国产品牌,这是个纯国产品牌,重说三,防被忽悠。
贝克巴斯和唯斯特姆的代工厂在一个地方,技术相近,都是直流电机、无线开关,但贝克巴斯价格更友好。
贝克巴斯的无线开关
贝克巴斯的e系列受众最广,属于性价比系列,e50、e60、e70功率依次提升,价格依次提高,稳定在2000元上下,除了功率,这三个型号的尺寸、容量、重量、研磨精度都是一样的。
贝克巴斯e50(左)和e70(右)
高端f系列有f5、f6、f7,整体参数都比e系列上升了一个
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